неделя, 29 септември 2013 г.

Кулинарен уикенд / Culinary weekend



Започнах от петък, обхвана ме някаква кулинарна еуфория, като не беше толкова за самото хапване, колкото от емоционалното изпълнение на тези вкусотийки и удовлетворението от крайния резултат.









Първо тортата, 
всъщност е браунис ( braunis) - американски сладкиш


украсен с шоколадов кувертюр, а най-отгоре с филирани бадеми


Изяде се бързо, ама много бързо, добре че успях да го снимам преди това



Кифличките ги направих от тестото, което ми остана от преди два дни (съхранено във фризера). Разделих тестото на две, като в първата част сложих шунка и отгоре поръсих със сусам.  За  другите кифлички направих плънка от червен пипер със сирене и отгоре поръсени с маково семе, като намазах всички кифлички отгоре с разбито яйце и малко олио,   за да се закрепят семената за тестото.  
Мммм вкусотийка !!!

Събота вечерта реших да направя закуска за неделя 
и продължих с майсторийките-вкусотийки :)



 Сладкиша е със сладко от сини сливи и канела, рецептата намерих в интернет и леко си я промених, като вместо кисело мляко сложих сметана и прясно мляко. Направих няколко блата с различни големини, единият украсих отгоре с Cookie Crisp на Nestle


В кексова форма опекох тутманик. Вътре сложих чубрица и маслини.


Закуската вече е сервирана.
 Заповядайте !!!



Няма коментари:

Публикуване на коментар

коледен подарък