Отдавна исках да включа аронията в кулинарията.
Този десерт е колкото вкусен, толкова и здравословен. В него има плод арония, ядки от орехи , може да включите още нещо за украса на готовия десерт, като плодове например - според сезона.
Продукти за десерта:
1 бр. шоколадов пудинг
1 пакет бисквити "Руен с масло"
100 гр. арония или 1 малък буркан сладко от арония
1/2 ч.чаша захар
150 гр. орехови ядки
Приготвяне:
Пудингът се вари на котлона, както е описано в указанието му, аз го приготвих с половин литър прясно мляко и 1/2 ч.чаша захар. Готов вече, кремът се сваля от котлона и се прибавя аронията . Ако използвате аронията в суров вид, трябва да я поръсите предварително със захар и да престои една нощ в хладилника, за да поеме сладост - аз използвах малко бурканче сладко от арония.
В десертни купички се нареждат ред бисквити и се заливат с крем, пак ред бисквити и отгоре крем, докато най-отгоре върху бисквитения ред се залива съвсем леко от крема, без да се заглажда и върху него се редят няколко плода от арония и ядки от орехи. Десертът има леко възкисел вкус, заради плода от арония, така че трябва вие да си прецените колко сладък искате да стане десерта , толкова захар да сложите.
Искам да отбележа, че аз съм автора на това изкушение, което подлежи евентуално на по-нататъшна промяна и си запазвам правото за това :))
Вижте и другите ми рецепти с изкушения тук.
Няма коментари:
Публикуване на коментар