четвъртък, 22 август 2013 г.

"Черна илюзия" или Десерт с арония




Отдавна исках да включа аронията в кулинарията. 
Този десерт е колкото вкусен, толкова и здравословен.  В него има плод арония, ядки от орехи , може да включите още нещо за украса на готовия десерт, като плодове например - според сезона. 

Продукти за десерта:

1 бр. шоколадов пудинг  
1 пакет бисквити "Руен с масло"
100 гр. арония или 1 малък буркан сладко от арония 
1/2 ч.чаша захар
150 гр. орехови ядки 

Приготвяне:

       Пудингът се вари на котлона, както е описано в указанието му, аз го приготвих с половин литър прясно мляко и 1/2 ч.чаша захар. Готов вече, кремът се сваля от котлона и се прибавя аронията . Ако използвате аронията в суров вид, трябва да я поръсите предварително със захар и да престои една нощ в хладилника, за да поеме сладост - аз използвах малко бурканче сладко от арония.  

 В десертни купички се нареждат ред бисквити и се заливат с крем, пак ред бисквити и отгоре крем, докато най-отгоре върху бисквитения ред се залива съвсем леко от крема, без да се заглажда и върху него се редят няколко плода от арония и  ядки от орехи. Десертът има леко възкисел вкус, заради плода от арония, така че трябва вие да си прецените колко сладък искате да стане десерта , толкова захар да сложите.


Искам да отбележа, че аз съм автора на това изкушение, което подлежи евентуално на по-нататъшна промяна и си запазвам правото за това :))




Вижте и другите ми рецепти с изкушения тук.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

коледен подарък